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Bertalha - do Jardim para a Mesa

10:55:00





Originária da África tropical e sudeste da Ásia, a Basella rubra é conhecida no Brasil como espinafre-do-ceilão, espinafre-malabar ou Bertalha e trata-se de uma trepadeira que pode ser cultivada como planta ornamental, medicinal e até comestível.
Ótima para ornamentar o jardim, a Bertalha possui folhas suculentas em forma de coração e verde-avermelhadas que podem ser consumidas na forma de saladas, sopas e refogados, com gosto bem parecido ao do espinafre.
As flores rosadas da Bertalha surgem durante todo o ano em grande quantidade em longas inflorescencias que também são repletas de frutos arredondados na cor roxo intenso.
A Bertalha aprecia o sol pleno e o solo rico em matéria orgânica, mantido úmido e bem drenado, sua propagação se faz por sementes.
Pose ser cultivada em vasos ou floreiras desde que possua suporte de apoio para que a planta cresça de forma vertical.



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