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Lugar de Amor é Na Cozinha

17:27:00


Isso mesmo, quem pensa que comida não tem nada a ver com amor se engana. Cozinhar é uma arte que poucas pessoas conseguem dominar, parece ser um dom, mas na verdade com carinho e amor aliado à técnicas de preparo, qualquer um, com um pouco de vontade pode preparar verdadeiras delícias. Mas a arte da mistura dos ingredientes deve começar na escolha dos alimentos, sempre bem frescos, para se ter uma alimentação saudável. O capricho em cada detalhe deve se tornar um prazer, para quem cozinha. A relação do ser humano com a comida esta intimamente ligada à vida de cada um, fatores como carências, depressão, stresse, nervosismo, ansiedade e outras, fazem com que nos alimentamos demais ou de menos, dependendo do caso. A comida não deve somente alimentar o corpo, mas também a alma, comidas industrializadas servem somente para nutrir em parte o corpo, embora em pouco tempo surge aquele vazio inexplicável, onde a pessoa se entope de comida, engorda, mas não consegue se satisfazer, pois na verdade máquinas não tem sentimentos, nada para agregar. Eis algumas dicas para aproveitar melhor a energia dos alimentos:
1º Use de preferência colher de pau
2º Dê preferência a panelas de cerâmica, ferro, vidro ou ágata, deixando de lado às de alumínio
3º Mantenha sua cozinha sempre limpa e organizada
4º Evite cozinhar quando estiver sentindo muito cansaço, irritação ou doente
5º Se vier da rua, tome sempre um bom banho antes de cozinhar ou no mínimo lave várias vezes as mãos
6º Concentre-se nas energias boas que deseja passar para quem vai comer o alimento, ao invés de ficar pensando na briga do dia anterior, nas atividades que tem que terminar, no trabalho, na falta de dinheiro, compromissos, etc
Tomando pequenos cuidados, cozinhando com carinho e amor, com certeza os elogios e a admiração serão inevitáveis.
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